Bio-Soja Granulat (Schnetzel fein)
- Zutaten
- Nährwerte
- Zusatzinformationen
Zutaten:
Sojamehl teilentfettet*.
*aus kontrolliert biologischem Anbau
| Nährwerte | je 100g |
| Brennwert | (kJ) 1457 / (kcal) 349 |
| Fett | 7,3 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 1,0 g |
| Kohlenhydrate | 15,4 g |
| - davon Zucker | 0,0 g |
| Ballaststoffe | 20,7 g |
| Eiweiß | 44,9 g |
| Salz | 0,000 g |
Bio Standard:
EG-Bio
AT-BIO-402
EU-Landwirtschaft
Volumen:
Damit ihr wisst wie groß das Gefäß für diesen Artikel sein muss.
Für 200g Bio-Soja Granulat (Schnetzel fein) benötigt man ein Gefäß mit 710 ml
Für 1 Kg Bio-Soja Granulat (Schnetzel fein) benötigt man ein Gefäß mit 3,6 L
Lieferung an euch in:
Mehrweg Baumwollbeutel.
Ursprungs-/Herstellungsland:
- / Österreich
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Proteinreicher Fleisch-Ersatz...!
SojaGranulat ist eine weit verbreitete Fleisch-Alternative für Soßen und Aufläufe, beispielsweise als Ersatz für Hackfleich. Sie besitzen einen hohen Proteinanteil.
Für die Zubereitung circa 5-10 Minuten in Brühe einweichen, in ein feines Sieb geben und überschüssiges Wasser abtropfen lassen (eventuell ausdrücken) und anschließend nach dem Rezept fortfahren.
Tipp: Kräftig mit sehr viel Fett knusprig anbraten. Anschließend Salz und eine Gewürzmischung die für Fleischgerichte typisch ist, in Wasser (nicht zu viel) auflösen und das ganze in der Pfanne damit ablöschen. (Die Gewürze und das Salz müssen sich gut verteilt haben und das Wasser muss komplett verdampfen ohne, dass die Gewürze dabei am Pfannenboden verbrennen)
Diese Kombi aus Fett, Salz und Gewürzen zusammen mit der knusprigen Konsistenz täuscht jeden überzeugten Fleischesser-Gaumen! Aber: Gesund geht anders ;-)
