Bio-Bohnen grün (Mungobohnen, Mungbohnen)
Proteinlieferant aus der asiatischen Küche!
Die Mungbohnen stammen traditionell aus der asiatischen Küche. Dort werden sie in Suppen und Eintöpfen verwendet, sie sind aber auch als Keimling im Salat beliebt.
Zubereitung:
Mungbohnen 1-2 Stunden einweichen und danach unter fließendem Wasser abwaschen. 1 Tasse Bohnen mit 3 Tassen Wasser ca. 45-60 Minuten bei geringer Hitze garen. Erst nach dem Kochen salzen.
- Zutaten
- Nährwerte
- Zusatzinformationen
Zutaten:
Mungbohnen*.
*aus kontrolliert biologischem Anbau
| Nährwerte | je 100g |
| Brennwert | (kJ) 1306 / (kcal) 312 |
| Fett | 1,3 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 43,6 g |
| - davon Zucker | 6,6 g |
| Ballaststoffe | 15,8 g |
| Eiweiß | 23,6 g |
| Salz | 0,038 g |
Bio Standard:
EG-Bio
CN-BIO-122
Nicht-EU-Landwirtschaft
Mindestens haltbar bis:
12 Monate ab Lieferschein-Datum ( luftdicht, kühl (15°C), trocken und lichtgeschützt lagern)
Volumen:
Damit ihr wisst wie groß das Gefäß für diesen Artikel sein muss.
Für 500g Bio-Bohnen grün (Mungobohnen, Mungbohnen) benötigt man ein Gefäß mit 660 ml
Für 2Kg Bio-Bohnen grün (Mungobohnen, Mungbohnen) benötigt man ein Gefäß mit 2,7 L
Lieferung an euch in:
Mehrweg Baumwollbeutel
Ursprungs-/Herstellungsland:
China / -
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Proteinlieferant aus der asiatischen Küche!
Die Mungbohnen stammen traditionell aus der asiatischen Küche. Dort werden sie in Suppen und Eintöpfen verwendet, sie sind aber auch als Keimling im Salat beliebt.
Zubereitung:
Mungbohnen 1-2 Stunden einweichen und danach unter fließendem Wasser abwaschen. 1 Tasse Bohnen mit 3 Tassen Wasser ca. 45-60 Minuten bei geringer Hitze garen. Erst nach dem Kochen salzen.
