Bio-Linsen schwarz (Belugalinsen)
- Zutaten
- Nährwerte
- Zusatzinformationen
Zutaten:
Schwarze Belugalinsen*.
*aus kontrolliert biologischem Anbau
| Nährwerte | je 100g |
| Brennwert | (kJ) 1274 / (kcal) 304 |
| Fett | 1,6 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 40,6 g |
| - davon Zucker | 2,0 g |
| Ballaststoffe | 17,0 g |
| Eiweiß | 23,4 g |
| Salz | 0,020 g |
Bio Standard:
EG-Bio
CA-ORG-021
Nicht-EU-Landwirtschaft
Mindestens haltbar bis:
12 Monate ab Lieferschein-Datum ( luftdicht, kühl (15°C), trocken und lichtgeschützt lagern)
Volumen:
Damit ihr wisst wie groß das Gefäß für diesen Artikel sein muss.
Für 500g Bio-Linsen schwarz (Belugalinsen) benötigt man ein Gefäß mit 630 ml
Für 2Kg Bio-Linsen schwarz (Belugalinsen) benötigt man ein Gefäß mit 2,5 L
Lieferung an euch in:
Mehrweg Baumwollbeutel
Ursprungs-/Herstellungsland:
Türkei / -
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Rohwarenengpass, daher Preiserhöhung bis ende des Jahres
Die besondere Linse für Feinschmecker!
Aufgrund ihrer Optik ist sie auch als Kaviarlinse bekannt. Sie besitz einen besonders edlen Geschmack. Beim Kochen bleibt sie bissfest und verliert nur wenig Farbe.
Die kleinkörnigen Linsen schmecken sehr fein-nussigen und sind perfekt als Beilage, für Suppen, Salate und Eintöpfe.
Seit neuestem bekommen wir unsere Belugalinsen aus Österreich, anstatt wie zuvor aus Kanada - was lange Transportwege einspart.
Zubereitung:
150 g Beluga Linsen waschen und in 450 ml Wasser ca. 25 Minuten kochen, dann salzen.
