Bio-Kichererbsen Mehl
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- Nährwerte
| Nährwerte | je 100g |
| Brennwert | (kJ) 1405/ (kcal) 336 |
| Fett | 5,9 g |
| - davon verschiedene Fettsäuren | 1,9 g |
| Kohlenhydrate | 44,3 g |
| - davon Zucker | 2,4 g |
| Ballaststoffe | 15,5 g |
| Eiweiß | 18,6 g |
| Salz | 0,01g |
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Alternativ backen ...!
Kichererbsen Mehl ist wichtiger Bestandteil der glutenfreien Backstube. Auch in gängigen Gerichten, wie zum Beispiel der italienischen Farinata ist es Hauptbestandteil.
Sehr günstig pro Kilo als Großpackung (Großgebinde) im Originalgebinde!
